Een ijsfabriek in Gambia!

De nacht doorbrengen in een tentje in Afrika is toch wel heel bijzonder. Iedereen was erg moe en al vroeg lag iedereen in z'n tent. Gelukkig was er een verkoelend briesje, want t zelfs snachts nog vrij warm voor Nederlandse begrippen. Met een bijna volle maan was t niet nodig een zaklamp te gebruiken.

Na een goed ontbijt zijn we vanmorgen aan een wandeling van 12 km begonnen. Langs t strand, waar de Baobab bomen direct aan t strand groeien. De grote vruchten van deze boom worden gegeten en gebuikt voor allerlei drankjes en zalfjes.

Na een paar km komt een man ons roepen om te komen kijken in de ijsfabriek. Dat wilen we wel eens zien. En ja hoor, een gebouw waarin binnen 3 mannen zakken vullen met geschaafd ijs! Buiten, in de hitte, staan al grote zakken ijs klaar om vervoerd te worden. Naar ons idee moet dat snel gedaan worden, anders blijft er niet veel over van de inhoud. De Gambianen lijken daar niet zo van onder de indruk.

Tijdens onze wandeling ontmoeten we mensen die veel van ons willen weten. En of we willen komen drinken in hun restaurant. Denk bij het woord restaurant alleen maar aan een tafel een een paar stoelen, en een parasol. Iedereen kan hier een restaurant of bar beginnen.

Twaalf km in de zon, over het strand, is vermoeiend. Maar o zo bijzonder. Aangekomen bij David die overheerlijke verse fruitsap maakt, genieten we van een glaasje vitaminen. We hebben plezier als er geprobeerd wordt om fruit re dragen op het hoofd. De vrouwen dragen hier bijna alles op hun hoofd, zo knap!

Aangekomen bij het restaurant waar we lunchen is iedereen te vinden op zijn telefoon; wifi!! O.k. niet t allersnelste, maar er kan even geappt worden.

Op dit moment hebben even tijd voor onszelf en gaan we om 16:45 (Gambia tijd) naar de vismarkt in Tanji. Een plek waar t krioelt van de mensen.

Er is zo veel te zien en te beleven. Daarover in het volgende verslag.